心食谱家常菜做法？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料：豆油100ml 、酱油20ml、虾的虾食盐10g 、家常家常简单麻椒椒10g 、做法做法干辣椒10g、麻辣麻辣鹰爪虾500g、虾的虾蒜苗10g、家常家常简单姜10g、白糖10g。

将虾洗净 ，在锅里加水 ，把虾烀熟 ，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒 。

加入酱油 、食盐、蒜苗 ，翻炒片刻出锅即可。

家常香辣虾做法步骤

准备食材：虾2斤 ，干辣椒10克 ，味极鲜3勺 ，料酒3勺，盐适量 ，蒜5瓣，香菜 ，姜3片
，朝天椒4个，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背，用盐料酒腌一会。

步骤2干辣椒朝天椒切圈 ，姜蒜切末 ，香菜切段备用。

步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出。

步骤4锅留底油，入姜蒜炒香 ，放辣椒，倒入虾翻炒均匀，下香菜，调味，炒均匀即可
。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中 ，加姜片 ，加料酒，静置腌制10分钟，去腥 。

2、洋葱切圈 ，青椒切块 ，姜蒜切片 。

3、锅烧热，加入适量底油 ，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀，将虾爆熟后 ，盛出备用。

4 、将锅重新烧热，油温6成热时
，下入姜片、蒜片、花椒、椒盐，炒香
。然后加入1勺豆瓣酱 ，1勺老干妈
，炒出红油 。

5、下入洋葱和青椒，翻炒均匀 。

6 、下入前面爆熟的虾 ，翻炒均匀
，加一点鸡精即可。

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