老铁们 ，鸡肉家常大家好
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！长茄常鸡菜 本文目录 鸡胸肉切块 ，用料酒 ，全家茄盐 ，肉长淀粉 ，做法植物油腌一晚上 茄子和土豆，鸡肉家常洗净 ，长茄常鸡菜去皮，做大全切块 。分别用油炸好，盛出来控油 锅里留一半油 ，加干辣椒炸香 ，加鸡肉和青椒 。加青椒可以提味儿 ，但不加才是正宗的土茄鸡 。 倒酱油，加入刚才炸好的土豆茄子 ，烧一会儿
，关火 ，根据口味加盐
。 鸡肉250克 茄子500克 柿子椒适量 番茄酱10克 食盐适量 葱姜蒜少许 调和油 方法/步骤 1 ：准备好材料,茄子切成块 。 2
：把茄子放入水中泡几分钟。 3 ：把鸡肉切成条后
，用调味腌制好。 4
：炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了 ，在加入葱姜蒜炒熟，盛出来 。 5：锅里再倒入油
，放入茄子进行翻炒 ，把茄子煸炒软 。 6
：加入适量的调料进行翻炒 ，再放入青椒和西红柿
。 7 ：焖烧片刻后加盐出锅
。 用料鸡胸肉1块(切丝)番茄1-2个(切块)茄子1根(切丝)青椒3-4根(切圈)香葱1根调味料：生姜2-3片蒜2-3瓣料酒2大勺生抽1大勺蚝油1-2大勺糖1小勺胡椒粉适量盐适量 番茄烩茄子鸡胸肉的做法步骤步骤1热锅倒油 ，炒香生姜、蒜 。步骤2放入鸡胸肉丝
，加入料酒 、生抽，炒至变色
。步骤3放入番茄块翻炒 ，直至炒软出汁 。步骤4放入茄子丝 ，可以加入适量开水 ，辅助翻炒防止糊锅 。步骤5等茄子炒软后，放入青椒
，加入蚝油
、糖 、胡椒粉，继续翻炒一会 。步骤6出锅前根据咸淡适量放盐 ，再撒入葱花即可 好了，文章到这里就结束啦
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