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！鸡的家常鸡的家常 本文目录 1
、首先需要把鸡肉洗净剁小块 ，大全人参洗净切片，野山野山姜切片
，参炖参炖枸杞浸泡10分钟 ，鸡的家常鸡的家常红枣洗净备用
。做法做法 2 、大全然后再将锅中倒水
，水热放入鸡肉
、料酒焯水2分钟 ，捞出备用 。 3 、然后砂锅内放入鸡肉 、人参 、姜片 ，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟 。 4、接着砂锅中放入枸杞
、红枣 、食盐拌匀继续小火炖10分钟
。最后盛入碗中 ，撒上葱花即可。 人参鸡汤是食料滋补中的佳品 ，具有补脾益肺 、生津止渴 、安神定志 、补气生血等功效
。但由于各种人参功效不一
，因此煲汤时应注意人参的选用 ，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。 食材 公鸡1只 人参适量 糯米适量 葱姜少许 红枣少许 枸杞少许 香菇少许 方法/步骤 糯米淘洗干净 ，放清水里浸泡两个小时 ，红枣和枸杞清洗干净 ，用清水浸泡 ，香菇清洗干净 ，一根人参 ，取其1/3 ，用清水浸泡一下
，清洗干净后备用。 鸡处理一下：去掉鸡屁股 ，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子） 泡发的糯米 、红枣 、枸杞和香菇塞进鸡腹中 ，用牙签封口 取一砂锅 ，将鸡放入，放入两片姜 、几个红枣 、人参，加入半锅清水，放火上
，大火烧开转中小火 ，慢慢炖鸡 加入少量盐 、撒点葱花
，即可出锅 胡萝卜400克，红酒100克
、大葱40克
、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺 、盐少许 、白糖适量 、番茄酱200克 、肉寇2颗。香叶5片 。植物油10克 。 好了
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