大家好,南瓜感谢邀请
,银耳今天来为大家分享一下南瓜银耳汤家常做法的法南问题,以及和南瓜银耳汤家常做法窍门的耳汤一些困惑,大家要是家常还不太明白的话,也没有关系 ,做法因为接下来将为大家分享,窍门希望可以帮助到大家,南瓜解决大家的银耳问题,下面就开始吧 !法南 本文目录 食材清单 南瓜一小块、银耳少许、家常糯米粉适量、做法红枣3颗
、窍门苹果或梨半个、南瓜葡萄干少许
、白糖少许、冰糖5颗 烹饪步骤 1
,南瓜蒸熟放白糖 ,压成泥,如果喜欢甜,可多放些 2,银耳清水泡发
,最好提前1小时泡 3 ,放入糯米粉,揉捏 4,光滑不粘手就好 ,也别太干 5,此时揉成小丸子,最好用刀切好
,要不然会像我揉的大小不一,不太好看。这时锅上可以烧着水。等水开了像下汤圆一样把丸子下锅里煮到漂上来,然后捞出丸子来 ,放碗里
,把水倒掉,也可以不倒,但是煮过丸子的汤有点浑,不清亮了
。 最后一步,重新放入一锅凉水,放入小块银耳 ,红枣
,葡萄干,苹果,直到烧开,小火滚一会 ,可以多熬会
,然后放入之前煮好的丸子 ,用勺子推开
,防止粘底
,再煮会
,最后放入冰糖,盖上锅盖,闷会。 作为一个非常会煮粥的男生,来分享一下我和老婆煮粥的几个注意事项
:1
、米要有韧性 ,不是那种特别不经煮的,那种米没口感。2 、原料(如大米、绿豆、黑米、燕麦等)一定要提前泡一下。3、最好是水沸了之后再下米 ,一般把大米放在后面放 。4 、煮粥要有耐性
,经常搅拌一下(尤其是南瓜粥
、紫薯粥 、红薯粥之类),防止粘锅。5
、煮粥好的标准是 :黏而不稠。6
、女生喝的话,粥里面可以放一些红枣、银耳 、莲子等。 7、男生喝的话,粥里面可以放一些黑米 、山药等。 8、夏天的话可以煮一些解暑降温的绿豆粥等。9、秋天的话可以放一些雪梨百合之类的润肺去火的原料
。10、冬天一碗热腾腾的粥
,再吃一个水煮蛋,简直是美味。11
、爱吃甜的人 ,再喝之前可以放一些红糖
、蜂蜜之类的
。放蜂蜜的时候
,粥一定不要太热了
。以上是我们煮粥的几点体会
,有可能和标准煮粥教程不一样,但是都是切身的经验。我和女朋友的恋爱历程就是从这个电饭锅开始的
。2013年8月,刚从学校毕业 ,我租了一间房子。有一天,她(当时还是普通朋友)来找我玩,看到屋里面空荡荡的
,并且乱七八糟的(一个男生住 ,凌乱程度可想而知) 。当时她就决定陪我一起逛一下家乐福,添置点东西。于是 ,我们就花99.9块买了这个电饭锅
。她那天晚上也没回学校,我们俩一起玩了好久
,晚上在KFC坐着聊了一个晚上。估计当时两个人互相有好感吧。之后
,和她在一起的过程就与粥有关系了。第一次去她学校,带着一碗热腾腾的粥,她说是她喝过最好喝粥
。那是一碗小米粥。其后,我的早餐基本上都是自己煮两碗粥,吃点面包
、包子之类的
。她每天晚上睡前都会问我明天喝什么粥。有时候,我会前一天晚上把明早的粥煮好,早晨起来再稍微热一下就可以喝了
。大概是2013年9月底,我们吵架很激烈
,最后我带了一碗玉米粥、还有新煮的土鸡蛋 ,就把问题解决了。是吃货太好哄
,还是我的粥太好喝了 ,哈哈。2014年6月 ,她毕业之后
,也开始学着煮粥 ,然后技术慢慢的就超过了我,呜呜呜呜……最近特别喜欢喝她煮的南瓜粥。下面是我们明天早上要喝的粥
,流口水ing爱生活
,爱喝粥,哈哈……… 清火汤家常做法如下↓ 1、NO1.文蛤豆腐汤 材料:文蛤200克,豆腐1块 ,姜1/2块,香葱、盐 、胡椒粉适量 做法: 文蛤洗净(用水先养着)
,嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁 ,姜片
、葱花、葱段洗净切后待用;起锅点火 ,放入清水和姜片
,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。 2、NO2.南瓜海带汤 材料
:南瓜
、海带
、瘦肉 做法: 南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他 ,只须洗净切件;海带先浸软切段
,瘦肉原件洗净
,一齐煲三小时 ,汤清甜,瓜肉香滑。 3、NO3.菠菜银耳汤 材料:菠菜150克,银耳20克 ,香葱15克
,盐、味精 、香油各少许 做法 : 菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙
,摘成小朵;香葱去根须洗净
,切成细末;锅内放入银耳,倒入适量清水
。 4 、NO4.黄豆炖排骨 材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙 做法 黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用;老姜去皮切片备用;将作法1~3的所有食材
、水和调味料,放入电子锅内锅 ,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可 。 5
、NO5.百合蜜枣汤 材料
:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚 做法
: 猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏 ,冲水将内脏血液杂物至乾净;将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时
,将猪肺切块 ,加调味,上碟作菜,汤另饮。 6
、NO6.绿豆莲子鸽子汤 材料:鸽子1只、绿豆60克
、莲子50克
、枸杞20粒 、姜2片 、盐1茶匙 做法: 材料备好;将洗净的绿豆、莲子 、鸽子放入汤煲里
,倒入适量的清水;煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子 ,调小火煲50分钟;50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可
。 7
、NO7.黄豆芽汤 材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉
、芝麻油、醋 做法: 可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟 ,出锅后马上过凉水沥干;加入食盐
、味精 、胡椒粉、芝麻油、醋等调料 ,拌匀佐餐食用
,每日两次可降火。 南瓜银耳汤家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于南瓜银耳汤家常做法窍门、南瓜银耳汤家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。南瓜丸子银耳汤教程
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