锡纸烤肉的家常做法 ？锡纸烤肉的家常做法大全

大家好，锡纸感谢邀请，烤肉今天来为大家分享一下锡纸烤肉的家大全家常做法的问题，以及和锡纸烤肉的法锡家常做法大全的一些困惑，大家要是纸烤做法还不太明白的话，也没有关系，家常因为接下来将为大家分享 ，锡纸希望可以帮助到大家
，烤肉解决大家的家大全问题，下面就开始吧！法锡

本文目录

1. 锡纸烤肉烤箱做法
2. 锡纸猪血烧烤做法
3. 烧烤锡纸做法及配料

锡纸烤肉烤箱做法

主料

猪雪花瘦肉500克 ，纸烤做法口菇300克 ，家常海带200克

辅料

油适量，锡纸姜蓉6克  ，烤肉蒜粉5克 ，家大全黑胡椒粉8克 ，花椒粉8克，生抽适量，鲍汁2勺
，糖10克，鸡精适量，盐适量

锡纸烤肉的做法步骤

1.瘦肉洗净干水，用铁签在肉上均匀剌孔后大碗装起待用 。姜洗净拍烂剁蓉与所有调味料一起放碗内与雪花肉拌均腌8小时以上。

2.口菇洗净 ，口菇用刀十字切分开。

3.雪花肉切厚片 。

4.海带洗净，取一大块铝箔纸铺开，上面铺上海带。

5.海带上铺上口菇、雪花肉片 。

6.再把锡纸包好
。

7.烤箱预热调至230度上下管，肉烤网放中层位置烤40分钟，取出铝箔包倒干烤肉水。

8.再包回锡纸烤40分钟。

锡纸猪血烧烤做法

原料：猪血1250克，鸡蛋4个，葱花25克，姜末10克 ，盐8克，味精8克，花椒面6克，老汤750克，豆油20克，猪脆肠2根（长约70厘米）。以上血肠为5份量。

制法  ：

1、将鸡蛋搅匀倒入猪血中
 ，放葱花、姜末 、盐
、味精、花椒面 、老汤搅匀，加入豆油 。

2 、将脆肠洗净
，把一头用线扎紧，从另一头把搅拌好的猪血灌入脆肠内然后扎紧。

3、将锅内加入3千克水加热到80度左右，放入脆肠煮6分钟即可。

烧烤锡纸做法及配料

锡纸烧烤配方的原料：鱼1条锡纸烧烤配方的配料
：姜末2勺、淀粉3勺、胡椒粉1勺锡纸烧烤配方的调料：蚝油2勺、糖2勺
、料酒2勺
、盐1茶匙
、番茄酱或番茄沙司2勺锡纸烧烤配方的做法：

1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀 ，抹上盐和白胡椒粉 ，淋1勺料酒
 ，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

2，烤盘上铺一层锡纸 ，在锡纸上抹一层油 。

3
，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上 ，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。

4
，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆
。

5
，2勺姜末 、蚝油 、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼
。

6 ，把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入 。

7，小心地把锡纸包裹严 ，尤其是四边
，一定要卷着封闭好
，不让汁水留出 ，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源 ，8，将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜 ，味道会更好。

关于锡纸烤肉的家常做法的内容到此结束
，希望对大家有所帮助 。

最新评论