这篇文章给大家聊聊关于西安油泼面的西安西安家常做法,以及西安油泼面正宗做法对应的油泼油泼知识点 ,希望对各位有所帮助,面的面正不要忘了收藏本站哦。家常 本文目录 材料准备:鲜扯面适量
、红辣椒粉适量 、西安西安盐适量
、油泼油泼生抽适量、面的面正陈醋适量、家常葱适量
、做法宗蒜适量
、西安西安小油菜适量、油泼油泼绿豆芽适量 烹饪步骤
: 1、面的面正小油菜和绿豆芽洗净
,家常葱蒜切末; 2、做法宗烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 3
、焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4、鲜面条放入沸水中煮熟; 5、将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上; 6、淋上适量生抽、陈醋和盐 ,撒上葱蒜末; 7、再撒上辣椒粉; 8、烧热适量的油; 9
、热油分次泼洒在辣椒粉上即可。一碗好吃的油泼面就做好了。 食材 手工宽面300克
,豆芽适量,辣椒面30g,适量芝麻,蔬菜适量,生抽适量,醋适量,香菜适量 步骤 1.手工宽面、豆芽 、葱姜蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋
、香菜、蔬菜。 2.将豆芽过热水焯一下,捞出后过凉水
,控干铺碗底 。 3.水中撒点盐,下宽面煮熟
,捞出铺在豆芽上。 4.在面上再铺葱姜蒜末、芝麻和辣椒面。 5.将油烧到七八成热,淋在面上,加生抽
,倒点醋,撒上香菜。 面是陕西人的魂,是陕西的特色,油泼biangbiang面,更是陕西人的爱。从白鹿原中白嘉轩和鹿子霖就彰显出陕西面的魂。 说到油泼面的调料特色,其实简单的很,面弄好加上调料美滋滋。配料有小葱花
,生姜末
,蒜末 ,辣子面面
,白芝麻 ,陈醋
,生抽 ,耗油
,再来一勺热油就行?? 好了,文章到这里就结束啦
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