土豆炖熟牛肉家常做法(土豆炖熟牛肉家常做法简单)

大家好,腐干法今天给各位分享腐干家常做法的家常一些知识,其中也会对蒜苔豆腐干家常做法进行解释 ,做法文章篇幅可能偏长,蒜苔如果能碰巧解决你现在面临的豆腐问题 ,别忘了关注本站 ,腐干法现在就马上开始吧 !家常
本文目录
大厨怎么做黄瓜拌腐干
准备材料豆腐干4块、黄瓜半根、蒜苔蒜末 、豆腐葱末 、腐干法香菜 、家常小米辣椒、做法白芝麻
做法步骤
1、蒜苔豆腐干、豆腐黄瓜切丝备用
2 、碗中加入蒜末 、葱末 、小米辣 、白芝麻、2勺辣椒粉、淋上热油后搅拌均匀,加盐 、1勺白糖、2勺生抽 、1勺蚝油、1勺陈醋调味
3 、沸水中加两片姜,把豆腐干加入烫水煮30秒后捞出过一下冷水或者冰水
4、倒入凉拌酱汁、加入黄瓜丝搅拌均匀,撒上点香菜会更加好吃呀
西芹炒肉的家常做法王刚
原料 :西芹150克、猪肉200克 、食用油、红椒 、食盐 、生抽、鸡精 、子姜各适量。
做法步骤:
第1步、西芹摘洗干净,斜切。
第2步、子姜切末 ,红椒切粗丝 。
第3步、猪肉切片 ,冷水下锅焯水,煮开锅即可,洗净浮沫。
第4步、热锅冷油,油热放食盐 。
第5步、放肉片翻炒出油脂,放生抽翻炒,放西芹翻炒1分钟 ,放鸡精,再炒1分钟即可 。
卤豆腐干最正宗的做法摆摊
腐干800克
辅料
植物油1000克盐适量八角1个桂皮10克花椒粒1克
步骤1
主料 :豆腐干辅料:植物油适量、八角1个 、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山奈1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片、良姜半块 、草果1个、甘草1片 、干红辣椒1个、葱1段、姜1块、冰糖20克 、品牌酱油(就是老抽1汤勺)盐2茶勺 、味精3克 、老卤汁适量
步骤2
把豆腐干切块
步骤3
热锅凉油 ,油热7成下豆腐干
步骤4
炸到豆腐干起泡捞起沥油
步骤5
草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块、香葱挽结,姜用刀拍松、干红辣椒侵泡洗净。把八角 、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香 、香叶、草果,良姜、甘草一起装入调味盒拧紧
步骤6
将香料盒、葱结、姜块、冰糖、酱油、冰糖、盐、味精、老卤汁、豆腐干一起放入卤锅内
步骤7
加老卤汁
步骤8
加水
步骤9
大火烧开,转中小火煮40分钟左右,中间可以翻动猪耳朵1-2次
文章分享结束 ,腐干家常做法和蒜苔豆腐干家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !
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